木瓜酸奶小蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g低粉
- 100g木瓜
- 25g玉米油
- 30g酸奶
- 3个蛋白
调味料
- 30g糖粉
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糖粉分三次加入蛋白中，打发
2
打到出现小勾勾即可，不硬性要求硬性发泡，差不多就好
3
低分筛入玉米油中
4
拌匀
5
木瓜和酸奶用料理机打成糊糊
6
木瓜糊加入面粉糊中
7
拌匀
8
木瓜粉糊和蛋白霜迅速混合
9
用刮刀拌匀即可
10
将面糊倒入模具，轻磕出气泡
11
烤箱预热190度，中层，上下火，15-18分钟即可
