凉拌鸡丝+素炒西兰花（一人食）
简单
4人份
每天下班后运动一个半小时左右，然后会给自己做一顿快手健康的晚饭，很多人一提减肥就是不吃饭，或者吃的很少，适量少吃是对的，但我更希望所有的小伙伴都能适量运动，健康饮食，保证每顿都有蛋白质、健康脂肪、合理碳水、以及适量膳食纤维，毕竟健康才是最重要的。这顿饭20分钟左右就可做好，热量也比较合理，鸡胸150大卡左右，西兰花100大卡左右，配上一份主食，一共400多，但是会吃的很饱，会很满足
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食材清单
其他
- 1/2勺陈醋
- 1/3勺十三香
- 1/8个洋葱
- 1勺米醋
- 1勺糖（选加）
- 1勺辣椒粉
- 1瓣蒜
- 250g西兰花
- 2瓣蒜
- 一小段胡萝卜
- 凉拌鸡丝
- 半个青椒
- 半根黄瓜
- 素炒西兰花
- 适量黑胡椒
- 适量黑芝麻（选加）
肉类
- 100g鸡胸肉
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
717.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗净，顺着鸡肉的纹理切成大块，冷水下锅，加热，热沸腾后转最小火，继续煮2分钟
2
撇浮沫，冲净，过凉水
3
黄瓜、胡萝卜、青椒、洋葱切丝
4
鸡肉撕丝
5
加入蔬菜丝和所有调料，可稍加适量橄榄油，拌匀即可
6
西兰花切小块，胡萝卜切片
7
锅中加入适量油，油热后加入蔬菜，加十三香翻炒，翻炒2到3分钟，加盐炒匀即可
