芒果牛奶双色布丁
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g吉利丁粉
- 400g芒果泥
- 牛奶布丁液
- 芒果布丁液
- 适量常温水
肉类
- 400克牛奶
调味料
- 适量糖粉
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
340.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芒果切块，加入适量的糖粉，糖的量根据自己喜欢的甜度加
2
放入料理机中打碎
3
打成芒果泥
4
芒果泥放入奶锅加热一小会儿，温温的就行
5
10克吉利丁粉加入大概30克左右的常温水，差不多能融化吉利丁粉就行了
6
搅拌均匀，加入温热的芒果泥中搅拌至吉利丁溶液完全融化，芒果布丁液完成
7
杯子倾斜放置，倒入芒果布丁液，放入冰箱冷藏至凝固
8
牛奶也一样加入糖粉，加热至温热
9
同样10克吉利丁粉加水溶解，加入温热的牛奶中
10
搅拌至吉利丁溶液完全融化，牛奶布丁液完成，将凝固的芒果布丁液的杯子摆正，倒入牛奶布丁液，冰箱冷藏至凝固
11
完成
