家里没有面粉,买了现成的饺子皮,做的素生煎,晶莹透亮,颜值爆表,超有食欲。而且简单好做,值得推荐!就是我忘记拍照了,最后才想起来。
510.0 卡
9.0 克
13.0 克
58.0 克
8.0 克
3.0 克
342.0 毫克
C,A
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
去超市买来现成的饺子皮。然后开始调馅:鸡蛋炒熟,所有材料一起打碎,放入花椒油和香油,盐,五香粉调匀。
然后将饺子皮擀薄,在饺子皮边上涂一点水,放入馅料(不要太多,否则会撑破饺子皮哦),包成小包子。如下图:
看着小小的,馅料可不少!
很有成就感!
电饼铛(或平底煎锅)放入少量油加热,将小包子放入排好,煎一会儿,加入清水(也可以在水里加点淀粉),清水大约没到小包子的一半。盖上锅盖水煎收汁。
大功告成!!!出锅,盛入盘中,一定要轻轻的哦!
喷香喷香~~~