减肥佳品鲜美豆腐汤
简单
4人份
我常晚饭不吃主食，但如果什么都不吃会有饥饿感，所以我会做点素汤，口感又好，又有饱腹感，又补充了营养。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 半块豆腐
- 适量胡椒粉
- 适量蒜
- 适量蘑菇
- 适量鸡精汁
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海鲜菇一把
2
切段
3
嫩豆腐一块，切丁
4
蒜瓣备用
5
切片
6
鸡蛋一个打散
7
锅底刷薄薄一层的油
8
在锅底刷油
9
火不能太大，快速转动摊开成薄薄的一层鸡蛋饼
10
出锅把蛋皮切成条
11
锅底放入适量油，倒入海鲜菇翻炒一下去掉水分，放入蒜片
12
再放入豆腐和鸡蛋条
13
加入适量的开水
14
烧开后转中火继续炖煮
15
放入鲜鸡汁，盐🧂，胡椒粉调味。
16
炖15分钟左右就可以了。
