第一次做蜂蜜小面包🍞
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克面粉
- 1个鸡蛋
- 1个鸡蛋黄
- 1勺蜂蜜
- 200克牛奶
- 20克黄油
- 400克高筋面粉
- 4克酵母
- 一碗白开水
- 主料～
- 配料～
调味料
- 10克糖
- 2克盐
- 50克糖
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主料放一起搅拌成团，盖保鲜膜阳光下晒呀
2
一个小时后这样
3
两个小时这样，可以用了
4
牛舌状🐮
5
分成12份，擀成牛舌状两次，切断变成24份
6
烤盘抹油，面团断面沾水再沾面粉和糖的混合物，再次醒发，太阳下晒，这图是半小时后
7
成型一小时后是这样，刷蛋黄液（蛋黄加水混合即可）上烤箱180度15分
8
五分钟上色了！可以加锡纸盖上接着烤
9
出锅了正面刷蜂蜜水（蜂蜜和水1:1），倒扣过来凉着
