宝宝最爱的蛋黄溶豆
简单
4人份
我家孩子特别爱吃溶豆，三四天就要做一次。都是老母亲的爱啊。溶豆锻炼宝宝的精细动作，只要对奶粉和蛋黄不过敏的都可以吃。
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 2个蛋黄
- 几滴柠檬汁
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两个蛋黄打到无水无油的碗里。加几滴柠檬汁去腥。
2
电动打蛋器打发蛋黄，打到能画8字就行。
3
加入一段或者二段奶粉，切拌！切拌！千万不要搅拌，容易消泡。据说三段奶粉也消泡。烤箱130°预热。
4
装入裱花袋。我有裱花嘴但是没用，因为我懒。。自己吃形状重要么
5
挤到硅油纸上，一定要铺硅油纸啊！距离远一点，要不容易连到一起。
6
我的烤箱比较老了，温度偏低，所以我是130°烤10分钟。大家可以根据自家的烤箱调节温度和时间。多烤几次就摸出来规律了。看到溶豆底边泛黄就可以了。溶豆没烤熟的时候千万不要开烤箱门，要不会塌的。
7
烤熟的溶豆应该是不粘纸的，一碰就掉了。放凉装到瓶子里，要不容易受潮。
