下饭菜（尖椒炒苦瓜）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1根苦瓜
- 3克鸡精
- 5-8个尖椒
- 半勺老抽
蔬菜
- 3-5瓣蒜
蔬菜类
- 3片姜
- 半根葱
调味品
- 1克糖
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
391.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
642.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苦瓜洗净去瓤切块
2
尖椒洗净切块（我用的是弯的，怕辣的可以换成直的）
3
葱姜蒜切碎备用
4
热锅热油放入花椒炸出香味
5
放入葱姜蒜爆香
6
同时放入尖椒和苦瓜翻炒 放入盐 糖 鸡精 老抽 生抽翻炒均匀即可
7
香辣可口，下饭菜
