猪肉三鲜饺子
简单
4人份
好吃，皮薄馅大，手工，细心，生活好味道～
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食材清单
其他
- 100g木耳泡发
- 3个鸡蛋
- 500g韭菜
海鲜
- 150g虾仁
肉类
- 500g猪肉
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
647.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉搅馅，放入酱油，料酒适量，虾仁炒过一起搅，同时木耳切碎，放入猪肉中。
2
热油，鸡蛋迅速放入，用筷子搅碎，八成熟，关火。晾凉备用。
3
韭菜切碎。然后放入猪肉馅中，再放入鸡蛋，放入适量食盐，搅拌均匀，即可。
4
安心一个个饺子捏起来，注意皮薄馅大，这样的才好吃。要细心捏边角，煮得时候不要破。
