蒜香法棍牛油果沙拉-【健康低脂】

简单 4人份

蒜香法棍是西餐厅的必备主食,制作起来非常简单,只需要点缀以切片牛油果和营养又小巧的鹌鹑蛋,颜值与营养兼具得沙拉就完成了!

蒜香法棍牛油果沙拉-【健康低脂】
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食材清单

其他
  • 10克黄油
  • 4个鹌鹑蛋
  • 4片法棍
  • 6瓣大蒜
  • 少许现磨海盐
  • 少许现磨黑胡椒
肉类
  • 1/2个牛油果

营养成分

热量

144.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

5.0 克

4.0 克

100.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

烤箱预热180°C,大蒜洗净去皮,切成蒜末,黄油锅中融化,酱蒜末倒进去,加少许盐拌匀

2

法棍斜着切成约1CM的厚片,共4片

3

将黄油蒜泥均匀涂抹在法棍的斜切面上

4

在每个抹好的法棍上打2个鹌鹑蛋,放入烤箱中层180°C烤10分钟左右(我用空气炸锅)5分钟

5

烤好的蒜香法棍

6

这时来切牛油果,将牛油果沿中线纵向切开,去核,把皮扒掉,切成薄片

7

将牛油果薄片铺在烤好的法棍上,依个人口味,撒上现磨黑胡椒和现磨海盐即可。

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