雪莲子雪耳糖水
简单
4人份
小孩这几天有点燥热，给他做此甜品健脾滋肾！雪莲子有养心通脉，清肝明目，润肤养颜等功效！
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食材清单
其他
- 1000克水
- 20个鹧鸪蛋
- 30克雪莲子
- 50克红枣
- 半朵雪耳
调味料
- 150克冰糖
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
240.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡好雪耳洗干净剪切开小块
2
红枣去核切开，鹧鸪蛋要煮熟去皮，准备好冰糖，雪莲子和水一起放锅里大火煮开转小火熬煮一下。。注意：雪莲子泡6小时左右才可以喔
3
大火煮至有泡泡出现就开始转小火熬煮十分钟左右
4
煮好的甜品红枣呈饱满通红，雪莲子呈晶莹剔透状就可以享用啦
