米饭杀手红烧肉
简单
4人份
【红烧肉】红烧肉就是米饭杀手！一口肉一口饭，香的不行！
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食材清单
其他
- 1大勺料酒
- 1小段桂皮
- 2颗八角
- 4颗鸡蛋
肉类
- 500g五花肉
蔬菜类
- 3段葱段
- 4片生姜
调味品
- 20g冰糖
调味料
- 1茶匙盐
- 2勺酱油
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切方块，冷水下锅
2
大火烧开，煮2分钟
3
捞出备用（要放蛋的记得提前煮）
4
油锅烧热放冰糖，小火
5
冰糖融化变色
6
放五花肉翻炒均匀
7
加桂皮、八角、葱段、姜片
8
加酱油、料酒，翻炒均匀
9
加鸡蛋，加水没过五花肉
10
煮开换个砂锅加盐
11
改小火慢炖1.5小时
12
你吃不到~
13
哈哈哈哈哈哈哈哈
