135.0 卡
9.0 克
38.0 克
15.0 克
9.0 克
1.0 克
955.0 毫克
D,A
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
用厨房纸吸干鳕鱼块上的水分,备用。
把蚝油,黄酒,醋,糖混合均匀,直到糖融化。
火力调至中火,锅中放入油,加热至油微微起烟,把大蒜末煸炒至金黄色,过滤出油,备用。
银鳕鱼表面撒上少许玉米粉。
火力调至中火,锅中放入油,加热至油微微起烟,放入银鳕鱼,煎至两面金黄。
加入步骤2的调味汁,收汁。
把煎好银鳕鱼放在盘中,淋上酱汁,表面点缀大蒜脆和葱段。