对揉面还不太会,就选了最简易和直接的素材——手抓饼和蛋挞皮,做几个一些红薯酥和烤肠可颂~
279.0 卡
24.0 克
17.0 克
41.0 克
8.0 克
14.0 克
835.0 毫克
B,E
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
红薯蒸熟,将芝士、牛奶、炼乳进行搅拌,用做馅料。
手抓饼解冻,将拌好的馅料均匀涂抹在手抓饼上,然后卷起来,切成1.5厘米厚的小块。
卷烤肠的话,可以一张饼分成5块,然后烤肠卷起来。
在卷好的小卷表面,涂上蛋黄液(不是全蛋液),为了后续烤起来上色的。
烤箱180度预热,然后180度烤制12分钟左右即可。小的是红薯酥甜的,大的是烤肠可颂,可以加一些黑椒粉,咸的~
后来又用蛋挞皮尝试了下,步骤一样的,馅料填到蛋挞皮里就好。记得表面划几条口子,烤制时间稍微延长一些,大概15分钟。