家常酸菜粉

简单 4人份

婆婆最爱吃我做的酸菜粉

家常酸菜粉
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食材清单

其他
  • 1小把粉
  • 一勺生抽
  • 一大勺炖好的肉
  • 适量花椒大料
  • 适量调味十三香
蔬菜
  • 400克酸菜
蔬菜类
  • 适量葱姜
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

512.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

10.0 克

20.0 克

629.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

干粉丝提前用温水泡软,酸菜洗净,切细丝!葱切小段,姜切丝!热锅放油,放花椒大料炸出香味儿,放姜葱,出香味后放入切好的酸菜炒一下

2

放炖好的猪肉,加清水没过酸菜

3

加盐,生抽,糖,十三香调味,如果你的酸菜不酸,适量加一些白醋调味!

4

炖15分钟,放入泡好的粉丝,煮30秒,出锅,一盆都吃了,汤都没剩

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