新疆手抓饭 电饭锅版
简单
4人份
因为老公爱吃，特意向一位新疆朋友请教，一次成功
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1把孜然
- 1根胡萝卜
- 3杯大米
- 4勺生抽
- 一斤半羊排
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
671.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊排焯水，放姜片，料酒，焯出血水，约10分钟，焯水之前清水浸泡
2
锅中放底油，比炒菜略多，翻炒一会，将切好的胡萝卜，洋葱加进去翻炒，然后放开水，不要莫过羊排，之后放生抽，蚝油，盐，糖
3
大火咕嘟几分钟后，将全部放入电饭锅，再把提前泡好的大米铺在上边，汤汁刚好莫过大米，千万不要多
4
按煮饭键，等提示熟了之后，放孜然搅拌，现在就可以吃啦，也可以盖上锅盖，保温功能再多闷一会会更香哦
