自制烧鸡公
简单
4人份
鸡肉鲜嫩不输店里
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食材清单
其他
- 若干花椒
- 1只3斤左右草公鸡
- 若干八角
- 若干土豆块
- 若干大蒜
- 若干干辣椒
蔬菜
- 若干洋葱
蔬菜类
- 若干姜
- 若干香菜
调味品
- 若干料酒
调味料
- 若干酱油
豆制品
- 若干郫县豆瓣酱
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花椒，豆瓣酱，干辣椒炒料，炒出红油
2
鸡切小块水煮10分钟出锅，再加油，大蒜，姜，料酒，酱油翻炒5分钟。加入炒好的料，加冷水，大伙煮15分钟，加香菜，洋葱片，土豆，煮5分钟。
3
最后把郭放到电磁炉上，配上各种喜欢的小菜，边喝边吃，美滋滋!
