抖音版花甲粉丝煲
简单
4人份
家里有个猪，看到这个视频让我做给他吃。。。原版里面有金针菇什么的，感觉我们两个吃不了那么多内容，就只用了粉丝和花甲，想吃其他菜的可以加进去
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2把粉丝
- 一斤花甲
- 克油
- 勺蚝油
- 小米椒
- 瓣大蒜
- 生抽
- 老抽
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
353.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
157.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花甲先用盐水泡，吐沙。我觉得吐不干净，所以用水煮了一下，这样会干净一点
2
两把粉丝，先用水泡软，喜欢吃的可以多放点粉丝
3
砂锅放油，热到七八成
4
准备好姜片，蒜碎，小米椒
5
油好了放冰箱去姜，蒜，小米椒，炒香后转小火
6
小火，加入生抽
7
再加耗油，糖，料酒，拌匀后关火
8
放入粉丝
9
放入花甲
10
加入水，没过花甲
11
放点老抽，主要是调色，不要放多了。。。然后放鸡精，盐，开火一起煮
12
水开后，再放入小米椒，吃不了辣的建议这一步就不要放了，不然真的有点辣，不过很好吃哈哈哈
13
水开后煮十来分钟就差不多了，因为在准备其他菜就忘了关火，导致汤只有一个锅底了。。。。但不影响口味，粉丝也没有碎哦
