花环曲奇 | 圣诞节快乐~
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克抹茶粉
- 160克无盐黄油
- 180克低筋面粉
- 40克白巧克力
- 40克蛋白液
- 果粒
- 蔓越莓
- 装饰：
调味料
- 2克盐
- 70克糖粉
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
303.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油完全软化，手指可以轻易戳洞，材料备用。
2
使用搅拌刀，放入软化的黄油和糖粉。设置【4档】启动。
3
中间可以暂停一次，往中间刮拌下再启动，保证均匀。大约3-4分钟，将黄油打发到发白的状态。
4
加入蛋液，继续4档启动搅拌均匀。
5
完成后停止。
6
加入面粉和抹茶粉，设置【1分钟 3档】搅拌混合。
7
完成后的饼干面糊
8
装用八齿花嘴，面糊分量装入裱花袋，
9
在烤盘上挤出花环的形状❀ 烤箱中上层，上管150度，下管150度，烤制20-25分钟即可.
10
加盖锡纸防止上色过深。
11
取适量白巧克力融化，将放凉的曲奇依次蘸取巧克力，装饰蔓越莓干和果干即可
12
圣诞节快乐~
13
格瑞美厨
