鲜香五彩豆腐羹
简单
4人份
搜了下，好像没看到菜谱，索性自己建一个好了。。。
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食材清单
其他
- 一个咸鸭蛋
- 一只番茄
- 一段苦瓜
- 适量金针菇
蔬菜
- 半盒内酯豆腐
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
760.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
咸鸭蛋切碎，番茄去皮切丁，苦瓜去瓤切丁，金针菇切段；
2
锅里倒油，把咸鸭蛋炒香，倒入番茄翻炒，加水；
3
水开之后倒入备好的金针菇、苦瓜，内脂豆腐倒进锅里用铲子铲碎，熬煮五分钟左右，加盐，加番茄酱，搅拌均匀，就可以出锅开吃了。
