柠香麻辣鸭膀
简单
4人份
三节鸭翅膀，香辣酱，八角，辣椒，蒜，姜，料酒，冰糖，生抽，老抽，味耗鲜，柠檬
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食材清单
其他
- 若干三节鸭翅膀
- 适量八角 红辣椒
- 适量味蚝鲜
- 适量料酒
- 适量柠檬
- 适量生抽 老抽
- 适量蒜 姜
- 适量香辣酱
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭翅膀剁成三段，出水，处理干净。锅里少许油，煸炒香辣酱、八角、辣椒、蒜、姜。 然后倒入处理好的鸭翅膀一起翻炒。
2
加料酒、水、冰糖、少许生抽、老抽、味耗鲜、柠檬，煮开，小火煨2小时以上， 大火收汁，捞起盛盘。
3
装盘即可享用
