糖醋排骨（零失误的做法）
简单
4人份
以前都只会红烧排骨，排骨炖不烂，塞牙，孩子也不怎么爱吃，但是重点来了，做了这个糖醋排骨后，儿子可以吃五六七八块，还会忍不住偷喝汤汁，因为真的好吃，还快手！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 4勺陈醋
- 5-8勺（腌住排骨就可以）水或者排骨汤
- 两根排骨
蔬菜类
- 5片姜片
调味料
- 2勺酱油
- 3勺糖
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
780.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来的排骨清洗干净，浸泡30分钟
2
排骨凉水入锅焯水后放到压力锅里，这时候需要用开水闷，把切好的姜片放锅里，压排骨键压熟。
3
煮好的排骨捞出来，用火锅的汤勺，1酒2酱3糖4醋5-8水开始煮排骨（我加的是闷了排骨的汤），大火烧开，小火煮到汤汁收的留一点点就可以吃啦
4
如果想要颜色漂亮就用两勺生抽，如果想要味道整好，不嫌弃颜色深，可以一勺生抽，一勺老抽。火锅的汤勺哦。
5
煮好啦，按照这个配比，真的大家都可以做出舔盘的糖醋排骨哦！
