豆角炖土豆条
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺水淀粉
- 1勺耗油
- 2个土豆（小一点的就行）
- 半斤豆角
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味品
- 1勺白醋
调味料
- 1.5勺盐
- 1勺白糖
- 2勺酱油
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
754.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切条，豆角折两段洗净后待用！
2
葱姜蒜切好备用
3
豆角炸至表皮褶皱，大概6-8分钟，土豆条炸8分钟，直到土豆条之间搅动发出清脆的声音即可，沥油待用！
4
底油，下葱姜蒜爆香。
5
加入1勺料酒、1勺白醋、1勺白醋、1勺白糖、1勺耗油、2勺酱油、1.5勺盐，最后放一小碗水，搅动均匀。
6
放炸好的土豆条和豆角，炖3分钟。
7
勾芡，出锅。
8
装盘上菜喽！
