电饭煲荷叶饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1张荷叶
- 1杯大米
- 几片娃娃菜
- 适量姜粒
- 适量水
- 适量油
- 适量蒜粒
- 适量豆鼓
- 适量鱼肉
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
346.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
180.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
荷叶用温水泡10-15分钟【有时间可以泡更久些】；鱼肉、蒜粒、姜粒、油、盐、豆鼓（捣成泥）拌均腌一会；菜洗干净
2
电饭锅底放一些水，铺上泡好的荷叶，荷叶上放米、水【总水量与平时煮饭差不多】，开煮。
3
煮到水干了一部分，放入菜与鱼肉，等待饭好。
