土豆&迷迭香佛卡夏
简单
4人份
2015的最后一天被小伙伴安利了G&S的土豆迷迭香佛卡夏 真心厚厚次！！！！！ 吃之前220°烤5-6分钟 配罗宋汤番茄浓汤什么的味道简直销魂！ 无糖低油低负担小伙伴们确定不要来试试吗！！！ 自家种的迷迭香随便撒噢耶！！ 嗯。。。。。 反正就是很好次！！🌝🌝🌝 我做的时候没放油浸番茄干 你们可以根据个人喜好加！
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食材清单
其他
- 158g水
- 20g新鲜迷迭香
- 20g橄榄油
- 217g高筋面粉
- 3.5g酵母
- 350g一个土豆
- 40g橄榄油
- 5g意大利混合香草碎
- topping部分
- 适量现磨黑胡椒
调味料
- 4g盐
- 一丢丢盐
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
892.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗干净不去皮切成
2
5cm的片
3
烧一锅盐水将土豆煮熟
4
捞出沥干水分放凉备用
5
煮土豆的时候依次按面粉，香草碎，盐，水，油的顺序倒入面包机桶
6
酵母倒入酵母盒
7
走一个披萨面团程序
8
时间到了之后关闭电源再发酵20-30分钟
9
迷迭香洗净擦干加橄榄油和盐拌匀备用
10
迷迭香的味道会渗入橄榄油炒鸡香哒
11
发酵完成之后取出面团
12
折叠两到三次
13
拍平成大饼状
14
进行二次发酵45-60分钟
15
发酵完成
16
将土豆整齐的码在表面
17
撒迷迭香
18
均匀的刷橄榄油
19
磨点黑胡椒更好次！
20
烤箱预热220°
21
220°25分钟
22
取出晾凉就可以吃啦！！
