早餐——炒馒头
简单
4人份
那天身体有点不舒服，老公主动请缨做早餐让我睡一会，我下楼想看看他捣鼓什么呢，结果看到了一菜板的辅料，我当时还在想为什么做如此麻烦的东西，结果端出来我一尝，特别好吃😋给他记录一下吧
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食材清单
其他
- 1个馒头
- 2个杭椒
- 3个干辣椒
- 4瓣蒜
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
肉类
- 适量五花肉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 2根香葱
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材切丁，其实食材没那么固定，可以根据自己的喜好添加。
2
锅内加油比炒菜多一些因为馒头吸油，加入五花肉小火煎至微黄，加入切好的蒜和干辣椒爆锅，然后加入胡萝卜丁洋葱丁杭椒，黄瓜翻炒均匀，加入馒头丁翻炒均匀，此刻你可能感觉有一点粘锅，不要害怕，加入一点清水，这样既不会粘锅还会让馒头变得松软入味，然后放入一点点盐和生抽，继续翻炒一下撒入香葱和鸡精就可以出锅啦
