番茄炖牛肉

第一次正儿八经的吃红酒炖牛肉，是在香港上环的一家咖啡馆。那时我在上环的一间公司实习，工作就是研究各种美好的手工博客。 有一次加班到很晚，走下楼是发现整条街都空空如也了。我就一个人乱走，误打误撞在一栋红房子下发现一家还开着的餐厅。天色渐暗，餐厅黄色的灯光显得特别温暖。我点了红酒炖牛肉和手工面包，180港币的价格对那时候的我来说还是挺贵的，差不多是我一天的工资。那时候孤零零一个人，又没啥钱，但一点儿也不觉得可怜，做自己喜欢的工作，有人愿意为此支付酬劳，能凭借自己的能力为自己小小奢侈的愿望买单实在太美好了。 现在已经结婚并且有了宝宝，不再计较食物的价钱，却也时常怀念起那时候的自己，那时候真好。 喜欢的这个食谱的话，可以加我的微信公众号“家庭料理实验室”一起交流啊，期待认识和我一样喜欢美食的你。