炸里脊排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺五香粉
- 1勺淀粉
- 半个大蒜头
- 适量料酒
- 适量红薯淀粉
- 适量里脊
蔬菜类
- 1块生姜
- 半根大葱
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把里脊肉切块拍扁(肉纹路垂直着切)
2
大蒜生姜大葱拍扁弄碎加入料酒糖五香粉挤出汁水过滤，汁水中加入淀粉，肉放进去腌制入味
3
肉从腌制酱汁中拿出，裹上红薯粉，油温150度炸到2面变黄就好了
