特殊时期,宅在家里不能出门,小神兽零食吃完了,所以自己动手做小米锅巴,小神兽知道要做好吃😋的,都赖在厨房不肯走^_^
727.0 卡
17.0 克
36.0 克
47.0 克
10.0 克
12.0 克
193.0 毫克
C,E
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
小黄米用温水淘净,在水里泡3-5小时,泡好的小黄米不用沥得很干,加入面粉,鸡蛋,胡椒和少许盐进行揉面
揉好的面团用保鲜膜包起来醒发十分钟左右,赶成薄片
尽量赶得薄点,然后切片
切成方形小片
锅里倒油,油温7分热时加入切好的薄片
小火慢煎,煎到金黄起锅
撒上椒盐,就可以吃啦,好吃到停不下来。