适合减脂期吃的——韭菜鸡蛋虾仁饺子
简单
4人份
减肥期间想吃饺子，又怕吃肉馅会胖的可以试试这个，好吃不腻～这个配方的大概可以做五十来个饺子，适合一家三口。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1小勺鸡精
- 250-300克虾仁
- 250克（5个）鸡蛋
- 250克韭菜
- 50-60张饺子皮
- 一点点十三香
- 一点点白胡椒粉
- 少许料酒
- 少许生粉
- 少许芝麻香油
- 少许蚝油
调味料
- 1小勺糖
- 少许酱油
- 适量盐
营养成分
热量
746.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
385.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加1小勺盐打成蛋液，下锅炒散，差不多熟了关火，用锅铲铲碎一些放凉备用。
2
虾仁可以买新鲜的虾自己剥，我图省事儿都买速冻的😌
3
虾仁比较大的话可以切小块，如果想一只水饺一只虾的话建议还是多买点虾🤣加一小勺盐，少许料酒，适量生粉抓匀，腌制10分钟后清水洗净备用。
4
韭菜洗净切碎放入鸡蛋碎中，加适量盐、糖、白胡椒粉、十三香、鸡精、酱油、蚝油、香油拌匀，可以夹颗蛋碎试试味道，调整至自己喜欢的口味。建议胡椒粉和十三香一点点加，加太多就不好吃啦！
5
接下来就开始包啦，放一点韭菜鸡蛋馅再放一个虾仁包起来～
6
包饺子就是要整整齐齐啦
7
包好下锅，因为馅料比较容易熟不需要煮太久，水开了几分钟就ok。
8
吃的时候蘸点香醋小米辣，个人感觉是绝配😋香～
