醉倒味蕾的红酒烧牛排,口感软烂、浓郁、醇厚、鲜美,浓香四溢,吃了让人欲罢不能,口齿留香!
619.0 卡
6.0 克
29.0 克
26.0 克
9.0 克
5.0 克
944.0 毫克
A,B
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
牛排洗净入锅凉水烧沸,撇去浮沫,焯水后冲洗干净;
准备好辅料;
油烧热小火炒糖色,加入姜蒜爆香;
倒入牛排翻炒均匀;
将五香、桂皮、花椒粒、香叶等放入锅中,加入红酒、老抽、热水慢炖。因为赶时间我用高压锅放在肉档压的;
慢烧一段时间后放盐、适量黄豆酱,继续炖烧至牛排软烂,大火收汁即可。