洋葱圈煎时熟鸡蛋饼
简单
4人份
春天，（运动➕食补）是孩子长个的季节，而这个春天，运动是不可能了，只有变着花样食补了，6岁半的孩子一大盘全吃光。
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 半根胡萝卜
- 适量橄榄油
蔬菜类
- 2根小葱
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
205.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切成圈，挑7一8偏大的。中间小的部分和剩下的洋葱切成碎末。半根胡萝卜切成碎，小葱切成葱花。
2
除洋葱圈以外所有材料混合在一起。
3
加适量盐和味精，捣匀。
4
热锅放橄榄油，铺好洋葱圈，用勺子把第三步的料舀入洋葱圈摊平。
5
小火慢煎几分钟直金黄，翻面煎熟即可。
