超级萌物~卡通煎蛋曲奇

简单 4人份

超级可爱卡通的煎蛋曲奇,简直爱不释手了!看着心情都超赞的~

超级萌物~卡通煎蛋曲奇
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 0.5克南瓜粉
  • 100克金龙鱼糕点用小麦粉
  • 15克鸡蛋液
  • 26克糖粉(糖液)
  • 3克可可粉
  • 4克清水
  • 60克黄油
调味料
  • 25克糖粉

营养成分

热量

266.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

9.0 克

4.0 克

601.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好需要的食材。

2

黄油软化,手指可轻易按下去即可,加入25克糖粉,用刮刀充分拌匀。

3

分3次加入鸡蛋液拌匀,完全拌匀后再加入下一次鸡蛋液的量。

4

筛入金龙鱼糕点用小麦粉。

5

用刮刀拌至无干粉状态。

6

用保鲜膜包入150克饼干面糊,放入模具中整形,长10cm,宽和高为4cm的立方体,冷冻30分钟。

7

剩余的面糊加3克可可粉,揉成均匀的面团。

8

放上一张保鲜膜,可可面团擀成长为16cm,宽为10cm的薄片状。放上冷冻好的原色面团。

9

利用保鲜膜从左到右贴合的卷起来,入冰箱冷冻10分钟。

10

冷冻完毕取出,用刀切片状,切了11片。

11

依次摆入不粘烤盘中。

12

入预热的烤箱中,上下火175度约15分钟。

13

26克糖粉中加4克清水,搅拌均匀。

14

饼干完全冷却后,淋上少量糖液。

15

剩余糖液加

16

5克南瓜粉拌匀,装入裱花袋中,剪个小口。

17

往凝固的白色糖霜中挤出一小点,作为蛋黄。

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成品图。

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成品图。

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成品图。

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成品图。

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