不会漏米的养生糯米藕

简单 4人份

做糯米藕经常会出现漏米的现象,再就是煮出来的糯米会上不了色,学会了我的小方法这两点都可以规避,最关键的是我的糯米藕非常养生哦!一起学起来吧!

不会漏米的养生糯米藕
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食材清单

其他
  • 10粒枸杞
  • 1节藕
  • 50克糯米
  • 6颗红枣
调味料
  • 20克红糖

营养成分

热量

407.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

8.0 克

15.0 克

105.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米隔夜泡发,加5克红糖搅拌均匀。

2

莲藕去皮留两端果蒂

3

切开一端果蒂,大概2厘米宽

4

填米,可以用筷子辅助

5

盖果蒂,用牙签固定,一定要扎紧

6

砂锅中加红枣,枸杞,红糖,凉水,。先大火烧开,再小火慢炖,最后大火收汁。

7

切片,浇汁,上菜!

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