豆腐脑
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2勺白胡椒
- 1400ml水
- 150克干黄豆
- 1小勺料酒
- 1小勺香油
- 2勺淀粉
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
- 3克内酯
- 几滴老抽
- 卤汁：
- 豆腐脑：
- 适量香菜、香葱
- 鲜香菇2朵，泡发木耳4朵，肉末适量
蔬菜类
- 1片生姜
营养成分
热量
243.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
