玉桂漩渦鬆餅Cinnamon Swirl Pancakes
简单
4人份
最近在外國非常流行這款鬆餅！ 鬆餅中間夾雜著香甜的玉桂糖 喜歡肉桂味道的朋友一定會愛上！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4茶匙鹽
- 1個雞蛋
- 1杯中筋麵粉
- 1杯牛奶
- 1湯匙植物油
- 2茶匙泡打粉
- 2茶匙玉桂粉
- 30g無鹽黃油
- 4湯匙糖霜
- 4湯匙紅糖
- 50g奶油奶酪
- 80g無鹽黃油（室溫）
- 其他：
- 奶油奶酪醬：
- 玉桂糖醬：
- 適量楓糖漿
- 適量水果
- 鬆餅麵糊：
肉类
- 25g牛奶
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作玉桂糖醬：將無鹽黃油（室溫）、紅糖、玉桂粉混合均勻
2
裝入裱花袋 剪一個小口 放一旁備用
3
制作奶油奶酪醬：將無鹽黃油、奶油奶酪一起放碗中 用微波爐小火加熱一下或隔熱水加熱 攪拌混合 加入牛奶、糖霜混合均勻 放一旁備用
4
制作鬆餅麵糊：將中筋麵粉、泡打粉、鹽混合
5
另外將牛奶、雞蛋、植物油混合均勻 加入上面的粉料中 攪拌均勻
6
平底鍋抹油用小火加熱 倒適量麵糊 將凖備好的玉桂糖醬以漩渦狀擠在麵糊上
7
差不多時反面繼續煎1分鐘左右 上碟 將平底鍋上殘留的玉桂糖醬用廚房紙巾擦乾淨再重複煎剩下的麵糊
8
最後將凖備好的奶油奶酪醬淋在鬆餅上 可以配上楓糖漿和水果食用
