独家鸡翅蔬菜焖锅
简单
4人份
香甜浓郁的味道中又带着一丝酸，刚好吃着不会油腻。焖出来的鸡翅特别入味，鲜香四溢。喜欢吃焖锅的小伙伴一定不要错过。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺日式酱油
- 1勺淀粉
- 2勺蚝油
- 2根胡萝卜
- 6瓣大蒜
- 8个鸡翅
- 半勺美极鲜味汁
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量白芝麻
- 适量西兰花
- 适量食用油
- 适量黄油块
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量生姜
- 适量香菜
调味料
- 1勺糖
- 2勺番茄酱
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
185.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.先将鸡翅洗掉血水，背部划口，加料酒、生抽、盐、生姜丝抓匀腌制半小时以上。
2
2.所有的蔬菜洗净、切块备用。配菜也可以按照自己的喜好随意加减。
3
3.最关键的步骤，调酱汁：两勺耗油、两勺番茄酱、一勺日式酱油、一勺糖、半勺美极鲜味汁、淀粉一勺、白芝麻适量，搅拌均匀，放置备用。
4
4.把所有的配菜混合在一起，浇适量油、盐，搅拌均匀。
5
5.在平底锅中放入黄油块，烧热融化后倒入适量食用油，把混合好的蔬菜平铺在锅中，鸡翅摆在最上面，撒黑胡椒。
6
6.小火焖10-15分钟开盖，浇上调好的酱汁，继续焖10分钟左右，熟了就可以开动啦！
