根本停不下来的鸡汤豆腐串
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只鸡架
- 20串干豆腐串
- 20粒花椒
- 2个八角
- 孜然
- 生抽
- 老抽
- 酌情辣椒
蔬菜
- 4段葱段
蔬菜类
- 5片姜片
调味料
- 1勺糖
- 4勺盐
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
583.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干豆腐串提前泡水一夜
2
鸡架煮高汤
3
葱姜花椒八角辣椒热锅凉油下锅炒出香味，加入鸡汤
4
水开下泡好的豆腐串，大火煮沸
5
加生抽老抽盐糖孜然，转中火煮
6
煮2个小时大功告成。接下来调底料，蒜末加入凉白开做成蒜水，香菜洗净切断
7
取豆腐串码入碗中，加入香菜蒜水和香喷喷的辣椒油，最后浇一勺汤！别提多美味
8
怎么吃都不够的豆腐串，怎么吃都不胖的食品，找回童年的记忆
