广式薄撑

简单 4人份

新型肺炎下,让我们过了一个不一样的新年。儿子说这么闲做点好吃的啊,烤蛋糕又说不吃,说要吃一些平时不怎么做又很好吃的东西,想来想去,看着家里的原材料,决定做这薄撑,,,这成品真的外脆里嫩,超好吃

广式薄撑
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食材清单

其他
  • 80度左右的水适量水
  • 适量糯米粉
  • 适量黑芝麻
  • 馅料
调味料
  • 适量白糖

营养成分

热量

722.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

2.0 克

15.0 克

840.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

80度以上热水揉成团,觉得软硬适中就可以了,继续揉到不粘手,我用厨师机揉了几分钟

2

加油放粉团加热,慢慢推开,记得时不时翻转一下,看到鼓大包就是熟了,想脆点继续加热继续翻转,到你认为适合就行,全程中小火

3

黑芝麻加白糖破碧机打碎,放在煎好的粉片上推平

4

卷起

5

切成块就可以吃了

6

成黑品蛮不错的,我家儿子一边吃一边说好吃

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