黑米寿司卷
简单
4人份
首先要注意的是宝宝们的卫生问题，注重讲究用眼卫生，会大幅降低孩子视力问题。 其次，降低电子产品的使用频率。宝宝哭了妈妈把手机拿给孩子、家长把手机当成哄孩子的玩具，宝宝的视力能不出现问题吗？ 当然，除了上面提到的这两点，妈妈们也可以在“吃”这件事上下点功夫。花青素就是一种很好的东西，它能有效改善视力水平，促进视网膜的发育。另一方面，花青素的抗氧化作用能维持眼睛周边微细血管的循环，缓解视疲劳。说起花青素，就不得不提到黑米了。黑米之所以为黑，就是因为这满满的花青素“惹的祸”。今天用黑米来做一个能卷起万物的寿司卷搭配上同样富含花青素的紫薯，妥妥的双倍营养！ 又糯又香的黑米包裹着清甜的紫薯泥，撒上一点肉松，绵柔的口感中增加了一点鲜香的层次，再加上作为点睛之笔的青瓜丝，清爽解腻。
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食材清单
其他
- 100克黑米饭
- 15克肉松
- 30克胡萝卜
- 30克黄瓜
- 80克紫薯
肉类
- 1个（50克）鸡蛋
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把红米，粳米，1:1的比例放入适量到电饭煲，煮熟，放入一勺辣椒面，一勺生抽，一勺酱油，拌匀
2
切好萝卜丝（焯水），黄瓜丝，火腿丝
3
拿出海苔铺平（没有包饭工具，有更好）
4
将拌好的饭，黄瓜丝，胡萝卜丝，火腿丝放在海苔上按紧
5
卷起来，尽可能的包紧实点
6
切断装盘
