零失败咸豆浆

简单 4人份

小时候我觉得豆浆必须是甜的,实在不行淡的也可以啊!咸浆是什么鬼啊,不如给我碗粥好了。 不知不觉我长大了,父亲跟我掉了个个儿,他喜欢往豆浆里加糖,要么淡的也行,不再喝咸浆,我呢,反倒差不多是非咸浆不喝了,真是有趣。

零失败咸豆浆
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食材清单

其他
  • 1/4根油条
  • 200克(以家用豆浆机建议为准)黄豆
  • 8克小咸菜
  • 七八根葱
海鲜类
  • 一小把虾皮

营养成分

热量

458.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

1.0 克

4.0 克

365.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

提前一晚按豆浆机建议泡好黄豆,第二天洗净放入豆浆机,开动。

2

小咸菜按自己喜欢的准备,我个人觉得世纪联华的萝卜干或者吉香居的下饭菜都不错。

3

葱我喜欢用小葱,香而不辣。图片上的是阳台摘的。

4

用剪刀将葱剪成葱花,油条剪成半公分宽的小圈。

5

按自己的喜好将各色配料放入碗中——虾皮、萝卜干都有味道,我就没有另外放盐,口重的可以选择多放萝卜干之类的或是加一点点盐。

6

倒入刚做好的豆浆 ,小心烫。

7

拍照,然后开吃。

8

油条是非常重要的一个配料,没有的话也可以怼个咸芝士棒进去凑合一下,还挺好吃的。

9

但还是油条碎最搭。

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