家庭版麻辣拌
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一勺芝麻
- 一勺花椒
- 一勺蚝油
- 一勺辣椒面
- 一勺麻油
- 三勺芝麻酱
- 适量热油
调味料
- 一勺盐
- 一勺糖
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
708.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
料碗一：芝麻一勺，辣椒面一勺，花椒粒一勺（最好用花椒面，口感好）。
2
油热之后，淋到料碗一，快速搅拌，充分出香。
3
料碗二：盐一勺，糖一勺，生抽一勺，蚝油一勺，麻油一勺，芝麻酱三勺，搅匀。（芝麻酱需要用热水稀释开）
4
料碗一与料碗二混合。酱汁是基础麻辣拌口味，可根据个人喜好调酸甜麻辣（糖、醋、辣椒、麻油）。
5
喜欢吃的菜准备好，洗干净，切好，用清水煮熟捞出即可。
6
可以放入自己喜欢的面条、粉条、方便面等，煮熟后捞出放在一起即可。
7
倒上酱汁，拌匀。不要一次全倒，根据个人口味喜好多次少量倒入，调整咸淡。
8
完成！开吃吧～
