海参焖鸡翅
简单
4人份
论一个菜解决一餐的菜谱。荤素搭配，不油腻又有饱腹感，汤汁淋在米饭上也能多吃一碗（对于爱吃米饭的人哈）。吃完洗碗也省心，适合2个人高效率解决一餐。
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食材清单
其他
- 2只海参
- 3大瓣蒜头片
- 6个（泡发）干香菇
- 8只鸡中翅
- A料
- B料
- C料
- D料
- 一大勺蚝油
- 一小勺料酒
- 一小勺生抽
- 一小块姜片
- 一小把（泡发）干虾米
- 适量温开水
- 适量红辣椒（可不加）
- 适量芹菜（或西芹）
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅提前洗净加料酒去腥，然后控干水分（防止煎时溅油）。锅里倒入少许油，倒入A料，将鸡翅煎至金黄色。
2
加入B料，继续爆炒几下。
3
加入C料调味，温开水加之和锅中食材起平，中小火焖至汤汁浓稠。
4
加入D料翻炒均匀，熄火、完成✅
