冰花茴香煎包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 茴香
- 面粉
肉类
- 猪肉馅
蔬菜
- 葱、姜
营养成分
热量
683.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅里加入盐、生抽、料酒，放入葱姜末拌匀。
2
茴香切碎，放入肉馅中拌匀。
3
面粉发酵。
4
做成包子。
5
电饼铛倒入少许油，调到最低档，把做好的包子一个个放入锅里。
6
大约煎1分钟左右至包子底部成形。
7
用一小勺面粉调一碗特别稀的面粉水。
8
将面粉水倒入锅中，盖上盖子。
9
小火煎八分钟左右，待面粉水收干，变成冰花脆底时取出即可。
10
冰花朝上装盘。
