无蛋版提拉米苏
简单
4人份
无蛋版的提拉米苏，其实也是简易版的。 跟鬼佬学的，因为听说他们容易对鸡蛋过敏，所以这个版本是不需要用鸡蛋的。比传统提拉米苏要简单一些。
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食材清单
其他
- 可可粉
- 咖啡
- 手指饼干
- 朗姆酒
- 香草精
- 马思卡彭奶酪
乳制品
- 动物性奶油
调味品
- 细砂糖
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
811.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先打发奶油，放冰箱冷藏。我这里用的是已经打发好了的奶油，所以可以免掉这一步。。。
2
把糖，香草精跟奶酪拌均匀。
3
把1跟2拌在一起。不要怕辛苦，多搅拌一下，避免奶酪没拌开，吃起来一砣一砣。。。拌好以后可以尝尝，然后自己根据需要看糖的份量够不够。
4
泡一点黑咖啡，冷却。（我直接用冷水泡的，多搅一下而已，懒得等。。。）然后加30ml左右的朗姆酒。这一碗多做一些，以免不够或者后面的饼干够不到碗底。
5
出动手指饼干。在4里面转一圈然后马上铺好。不要耽搁太久，不然饼干烂成泥了好恶心。
6
把3的一般抹在铺好的饼干上面。然后撒上可可粉。建议用筛子。。。
7
重复铺一层沾好咖啡的饼干。再盖上剩下的3。然后再来一层可可粉。
8
用保鲜膜封好放进冰箱，冰3～4小时就可以吃啦。
9
做好了～～～
