山麻楂韭菜猪肉包子
简单
4人份
山麻楂虽然是野菜、但我还是在市场买到的、当时买回来又不想做、所以焯了水冷冻起来、味道当然不如新鲜的好吃、但这个时候能吃到也是幸福的吧😁
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食材清单
其他
- 500克面粉
- 5克酵母
- 两小团山麻楂
- 适量十三香
- 适量橄榄油
- 适量水
- 适量生抽
肉类
- 300克猪肉
蔬菜类
- 200克韭菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
799.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母粉加温水融化、倒入面粉中、加适量水、揉好的面静置、待发到两倍大
2
发好的面团、继续揉直到把气泡揉开
3
山麻楂、韭菜切小段、猪肉放绞肉机里搅碎、加盐、生抽、橄榄油、十三香顺时针搅拌均匀
4
搅拌好的馅静置、我们来准备面团
5
面团揪成适量大小擀成片
6
捏饺子、关于十八个褶我做到了、但是美观我始终做不到、太难了
7
上锅蒸、水开15分钟即可
