米糕(简易版)

简单 4人份

感觉还行,所以记录一下

米糕(简易版)
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食材清单

其他
  • 240克大米粉
  • 260克水
  • 40克低粉
  • 4克酵母
调味料
  • 60克糖

营养成分

热量

407.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

1.0 克

7.0 克

647.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所需要的全部加一起

2

电动打蛋器两分钟

3

盖保鲜膜发酵

4

天气热啊,五十分钟很合适了

5

发酵完成是这样,密集恐惧症啊,看着有点小怕怕,,,,用勺子搅拌一下,赶走气泡

6

倒入模具盖上保鲜膜再次发酵三十分钟,水开蒸二十五分钟,(根据模具大小调整时间)关火闷五分钟

7

还不错,有点QQ糖的感觉

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