陈皮糖醋虾仁

简单 4人份

酸酸甜甜的糖醋菜应该很少有人不爱吧,但是掌握不好糖醋酱汁的比例真的是很多美厨娘头疼的问题。最近家乐新出的一款陈皮糖醋酱,用来做糖醋菜特别方便。不管是糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋里脊,通通不在话下。一包到位,不用担心糖醋比例,0基础厨房小白也能做出大厨的味道。调味包里贴心搭配了一小袋九制陈皮,不仅开胃解腻,还增加了果香,让菜品更加可口。这次我用家乐陈皮糖醋酱做了一道陈皮糖醋虾仁,被糖醋酱汁包裹的虾仁,色泽诱人,虾肉Q弹,酸甜可口,一上桌就秒光。

陈皮糖醋虾仁
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食材清单

其他
  • 1包家乐陈皮糖醋酱
  • 1瓣蒜
  • 少许料酒
  • 少许熟白芝麻
  • 少许白胡椒粉
海鲜类
  • 200克虾仁
蔬菜类
  • 1根葱
  • 3片姜
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

230.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

648.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好食材。

2

蒜切片,葱切成葱丝儿或者葱花。

3

虾仁用姜片、料酒、白胡椒粉、盐腌制备用。

4

打开家乐陈皮糖醋酱调味包,里面有一包陈皮糖醋酱料包和一小袋九制陈皮。

5

锅内下适量油,倒入腌渍过的虾仁煎至虾仁两面变红且略显金黄后盛出。

6

锅内留余油,下蒜片、姜片煸炒出香味。

7

倒入家乐陈皮糖醋酱。

8

倒入九制成皮,稍微翻炒片刻。

9

将煎熟的虾仁倒入锅中,翻炒均匀。

10

开大火收汁,待虾仁均匀裹上糖醋酱汁后关火。

11

出锅后撒上熟白芝麻,装饰葱丝儿即可上桌。酸酸甜甜的陈皮糖醋虾仁,爱了爱了!

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