最简单便捷节能 煮西米方法

简单 4人份

大部分人都知道西米是非常难煮的,不是粘锅就是煮不透。还要煮很长时间,不停的搅拌,费时费力,又是煮啊,在冷水冲啊,麻烦的要死。虽然材料容易获得,就是因为西米不好煮透,很多人自己在家甚至都不愿意坐着吃。 其实将这种淀粉类的东西煮透的关键就是,在一定的高温内,保持较长的时间。并不需要一直保持沸腾的状态。 所以有任何一个保温的容器就可以了,比如保温杯,焖烧杯,保温饭盒等,甚至电饭锅的保温也可以。

最简单便捷节能  煮西米方法
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食材清单

其他
  • 100ml开水
  • 100ml牛奶
  • 10克(可选)糖
  • 20克西米
  • 5克(可选)椰浆

营养成分

热量

565.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

8.0 克

3.0 克

405.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将西米倒入保温杯内,体积不要超过1/3,因为水泡以后,西米体积会膨大。

2

将刚烧开的水倒入保温杯内,最好是2/3的体积,千万不要倒满。

3

拧紧保温杯盖,放置一边,大于四小时,比如过夜以后再打开。

4

倒入碗中或者是直接加上椰浆,牛奶,糖等调味品,就可以享用了。

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