美味小吃～和必胜客一样美味的全家福披萨，动手做完全没有难度
简单
4人份
宅在家里吃披萨啊
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食材清单
其他
- 0.25个洋葱
- 0.25块鸡胸肉
- 0.5勺老抽
- 0.5根蒜味肠
- 100克面粉
- 150克芝士碎
- 1个青椒
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 20克植物油
- 2个蘑菇
- 5克酵母
调味料
- 2勺番茄酱
- 5克盐
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉（啥面粉都行），盐和酵母放入分钟
2
少量多次，把面搅成絮状
3
伸手把絮状面团揉成光滑的面团
4
盖上保鲜膜，就放在室内，醒发2个小时，记得保鲜膜插几个小孔，面团会有明显变大1.5倍左右
5
面团拿出来继续揉2分钟，然后用擀面杖擀成圆形
6
像这样，大概2厘米厚
7
用电饭煲勺子整一圈小边出来
8
然后用牙签插孔
9
像这样，多扎点
10
面皮上耍番茄酱
11
先放鸡胸肉，边缘放蒜味肠，然后在依次放蘑菇，玉米，洋葱和青椒
12
再撒上满满的芝士，可以多放一点，拉丝超级爽滑，芝士就网上随便买的
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烤盘上放锡箔纸，再刷一层薄油，然后放上披萨，也可以先把饼皮放进烤盘，后放调料
14
补充下鸡胸肉的腌制方法，切小块，指甲大小，然后放一勺淀粉，一勺料酒，一勺生抽，两滴老抽，这样处理鸡胸肉超级嫩，口感完全不柴
15
补充下，菜这样切就行
16
烤箱200度预热10分钟，然后上下火烤25分钟，美味的全家福披萨就完成啦
